ご飯を炊くのは電気炊飯ジャーが主流ですが、私は土鍋派です。

何といっても旨いし、家族の好きなおこげも自由自在ですからね。

一度やったら止められないです。

土鍋ご飯のおこげ

あまり話題になりませんが、実は抜群にコスパが良いのです。

現在使っている写真の万古焼の土鍋は３０００円。

もう３年ほど使っていますが、縁が少し欠けたくらいでまだまだ使えそうです。

仮に５年使ったとして、年あたりにするとは６００円しかかかりませんから抜群のコスパ。

１０００円以下の土鍋（中国製）もありますが、これも問題なく使えます。

そして、皆さんの大好きなおこげなんて簡単に作れますよ。

電気釜のメリットは

電気釜の場合、１万円くらいの安物からありますが、主流は３万円以上でしょうし、１０万円もする超高級品もあります。

しかし、高いからと言って美味しいご飯が炊けると言うのは幻想、CMに騙されていると言っても過言ではないでしょう。

それに、いくら高級品と言っても１０年も使えるのでしょうか。

たとえ使ったとしても、５万円で買ったのなら年間５０００円となるわけです。

土鍋で５０００円だと、けっこう良いものが買えますよ。

 

それと土鍋でご飯を炊く場合、米を研ぐのは同じですが、３合の土鍋の場合で２５分（炊飯１５分+蒸らし１０分）しかかかりません。

電気釜は１時間くらいかかります。

 

電気釜のメリットは、その場にいなくても良いこと。

他の仕事をしていても大丈夫。

皆さんは、ただこれだけのことで何万円も払っているわけです。

バカバカしいと思いませんか。

 

お金がないと言っておきながら、高給な電気釜を買って旨くないご飯を食べるのは大馬鹿です。

あ、それは昔の私でした。（苦笑）