今回はソルダムでジャムを作ります。 ソルダムはプラムの仲間で、大柄で果肉が多く種も小さいのが特徴です。 最大の特徴は、なんといって果肉の赤い色。 ドキッとします。 味はプラムより、さらに甘酸っぱくて美味しい。 ただ、値段 … 続きを読む 【ソルダム】 ジャムを作るなら完熟前がベスト